Det här med mat varje dag.. hur jävla kul är det på en skala..?

När ungen var liten var jag extremt ambitiös med maten. Hon skulle få hemlagad mat och jag gjorde matsedlar för veckor framåt som var synkade med affärernas reklamblad på erbjudanden. När hon blev större synkade jag dem dessutom med skolmatsedeln för att det inte skulle krocka! Nån som är förvånad över att jag mitt i all prestationsångest kraschade..?

Jaja, det gick ju över kan man säga… Numera får ungen vara glad om hon under veckorna får hemlagat… Mamman skyller det mesta på att pappan jobbar borta under och att den otroligt jobbiga logistiken gör att det inte hinns med att laga mat.. Men nu har ju maken jobba hemma sen före jul och kunnat delta i logistikaktiviteterna… Vad ska man skylla på då?? Jobb? Plugg? SD? IS? Putin? Jag har provat med det mesta.. Med usla resultat…

Häromdan sa ungen: ”Jag måste ju vara den enda ungen som inte gillar köpemat!” Den sved! Den sved så till den milda grad att mamman insåg att nåt måste till. Men vad??

Missförstå mig rätt nu. Jag gillar att laga mat. Det jag hatar är att behöva komma på va fan jag ska laga! Därför blir det alltid nån variation på kyckling, köttfärs eller korv… Det måste väl finnas några andra råvaror!! Eller..?? Jaa visst, vi har ju fulla frysen med älg; kokkött, stekar, biffar och grytbitar. Men det är ju mat som tar femton timmar att laga! Finns inte en sportmössa att det hinns med under veckorna.

Men apropå variationer på köttfärs, kyckling och korv… Det måste ju gå att göra annat än köttfärssås, korv Stroganoff och kycklinggryta! Sagt och gjort!
Jag har nu presenterat ett förslag för La Familia, som faktiskt har blivit godkänt av en rungande majoritet! Vi ska ha TEMAVECKOR!!

Vecka ett: Italiensk vecka
Vecka två: Amerikansk vecka
Vecka tre: Spansk vecka
Vecka fyra: Asiatisk vecka
Vecka fem: Fransk vecka
Vecka sex: Svensk vecka
Vecka sju: Grekisk vecka
Vecka åtta: Indisk vecka

Så nu ska mamman leta roliga recept och handla därefter! Receptletningen vållar inga större problem… jag tillbringar ju mina dagar framför datorn och ibland kan jag behöva en paus från databaser och tabeller… Handlingen är ju desto tråkigare, men den får väl genomlidas… Tänker tvinga ungen att hjälpa till… Bara för att jag kan!

Så på måndag startar vi… med Italien! Jag hoppas det blir bra, för just nu sitter jag och försöker stilla den värsta hungern med en varma koppen… Potatis och purjolök…